Υγειονομική Υπηρεσία

Μεταποιημένες τροφές με βάση τα Δημητριακά και Παιδικές Τροφές για Βρέφη και Νήπια.

Η Νομοθεσία που διέπει τα Τρόφιμα με βάση τα Δημητριακά και τις Παιδικές Τροφές για Βρέφη και Νήπια διέπεται τους περί Μεταποιημένων Τροφίμων με βάση τα Δημητριακά και Παιδικών Τροφών, για Βρέφη και Νήπια, Κανονισμούς του 2002, οι οποίοι εκδόθηκαν από το Υπουργικό Συμβούλιο στις 31/5/2002 (Αρ. 3608, Κ.Δ.Π 261/2002).

Αρμόδια Υπηρεσία για την εφαρμογή της Νομοθεσίας είναι η Υγειονομική Υπηρεσία του Υπουργείου Υγείας.

Σύμφωνα με την προαναφερθείσα νομοθεσία, βρέφος ορίζεται πρόσωπο που έχει ηλικία κάτω των δώδεκα μηνών ενώ νήπιο, πρόσωπο ηλικίας άνω των 12 μηνών αλλά δεν υπερβαίνει την ηλικία των τριών χρόνων.

Εξαίρεση στο πεδίο εφαρμογής της Νομοθεσίας αυτής αποτελούν τα γάλατα που προορίζονται για Νήπια.

Οι παρόντες κανονισμοί καθορίζουν τα ακόλουθα :

1. Τις κατηγορίες των μεταποιημένων τροφίμων με βάση τα δημητριακά ( π.χ. απλά δημητριακά, ζυμαρικά, φρυγανιές, μπισκότα, κ.τ.λ.).
2. Τη βασική σύνθεση των μεταποιημένων τροφίμων με βάση τα δημητριακά σε ότι αφορά την περιεκτικότητα τους σε πρωτείνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, βιταμίνες και άλλα ανόργανα στοιχεία.
3. Τη βασική σύνθεση (ονομασία, ποσότητα) των παιδικών τροφών σε πρωτείνες, υδατάνθρακες, Λίπη, Νάτριο και Βιταμίνες.
4. Ενδείξεις που πρέπει να περιλαμβάνονται στη σήμανση των υπό πώληση μεταποιημένων Τροφίμων με βάση τα δημητριακά και των υπό πώληση παιδικών τροφών.

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες διενεργούν, με βάση πρόγραμμα, τους ενδεικνυόμενους ελέγχους της αγοράς με σκοπό να διαπιστωθεί ο βαθμός συμμόρφωσης εφαρμογής των προνοιών των παρόντων κανονισμών. Επιπλέον οι Υγειονομικές Υπηρεσίες σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους διενεργούν τους απαραίτητους εργαστηριακούς έλεγχους με σκοπό τον έλεγχο της σύστασης των εν λόγω προϊόντων.

Τροποποιήσεις : Αρ. 385, 30/4/2004, Κ.Δ.Π. 481/2004.

Πίσω στην προηγούμενη σελίδα

Last Modified:
10/01/2018 10:27:21 AM

Τομέας Ασφάλειας Τροφίμων

Μεταποιημένες τροφές με βάση τα Δημητριακά και Παιδικές Τροφές για Βρέφη και Νήπια

Πίσω στην προηγούμενη σελίδα