Αρχείο Ομιλιών > Χαιρετισμός του Υπουργού Υγείας κ. Χρίστου Πατσαλίδη στη συνέντευξη Τύπου με θέμα «Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF)/Ετήσια Έκθεση 2007
 |
|
|
| |
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
Χαιρετισμός του Υπουργού Υγείας κ. Χρίστου Πατσαλίδη στη συνέντευξη Τύπου με θέμα «Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF)/Ετήσια Έκθεση 2007
|
| |
|
| |
| |
Η προστασία της υγείας των καταναλωτών και γενικότερα της δημόσιας υγείας αποτελεί βασική αρχή και υποχρέωση για το Υπουργείο Υγείας. Είναι γνωστό ότι η ασφάλεια των τροφίμων θεωρείται τα τελευταία χρόνια υψίστης σημασίας και προτεραιότητα όχι μόνο για την Ευρωπαϊκή Ένωση αλλά και για τους καταναλωτές γενικότερα, οι οποίοι ανησυχούν και προβληματίζονται με τα όσα βλέπουν το φως της δημοσιότητας.
Η παγκοσμιοποίηση του εμπορίου, η ελεύθερη διακίνηση των προϊόντων στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η εμφάνιση νέων διατροφικών κινδύνων και η μειωμένη εμπιστοσύνη των καταναλωτών, αποτελούν γεγονότα τα οποία μας υποχρεώνουν να δώσουμε ιδιαίτερη σημασία στα θέματα της ασφάλειας των τροφίμων, υποχρεώσεις οι οποίες γίνονται όλο και πιο επιτακτικές στη νέα εποχή.
Τα μέλη του RASFF είναι τα 27 κράτη μέλη, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλεια των Τροφίμων καθώς επίσης και η Νορβηγία, το Λίχτενσταϊν και η Ισλανδία, οι οποίες διαθέτουν μια Υπηρεσία που λειτουργεί σε εικοσιτετράωρη βάση. Χάρη στο RASFF αποφεύχθηκαν πολλοί κίνδυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων.
Το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, αποτελεί ένα εργαλείο το οποίο καθιστά ισχυρή την αποτελεσματική και ταχεία ανταλλαγή πληροφοριών μεταξύ κρατών μελών και Επιτροπής, όταν διαπιστώνονται κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία στην αλυσίδα τροφίμων και ζωοτροφών. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στις προσπάθειες όλων των φορέων που ασχολούνται με την ασφάλεια των τροφίμων και στη διασφάλιση υψηλού επιπέδου προστασίας στους καταναλωτές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Το Σύστημα αυτό έχει αποδείξει ότι με την ορθή και έγκαιρη αξιολόγηση των πληροφοριών που αποστέλλονται, επιτρέπει τόσο την πρόληψη των διατροφικών κρίσεων όσο και τον εντοπισμό σοβαρών προβλημάτων στο αρχικό στάδιο, ελαχιστοποιώντας με τον τρόπο αυτό τις πιθανές απειλές για την υγεία. Το εργαλείο αυτό που λέγεται RASFF έχει αναμφισβήτητα εξασφαλίσει την αποφυγή πολλών κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων, προτού εισέλθουν στην τροφική αλυσίδα και βλάψουν τους καταναλωτές.
Το Υπουργείο Υγείας προσδίδει ιδιαίτερη σημασία στις Υγειονομικές Υπηρεσίες που ενεργούν ως Εθνικό Σημείο Επαφής, οι οποίες είναι επιφορτισμένες με τον συντονισμό και την άμεση αποστολή πληροφοριών τόσο σε άλλες εμπλεκόμενες Υπηρεσίες στην Κύπρο όσο και στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Οι Υγειονομικοί Λειτουργοί που είναι επιφορτισμένοι με RASFF, εργάζονται σε εικοσιτετράωρη βάση, διασφαλίζοντας ότι οι επείγουσες κοινοποιήσεις αποστέλλονται, παραλαμβάνονται και διερευνώνται το συντομότερο χρονικό διάστημα.
Τέλος, θέλω να επισημάνω ότι το RASFF στην Κύπρο έχει έμπρακτα αποδείξει την άψογη συνεργασία μεταξύ των Λειτουργών των εμπλεκόμενων Υπηρεσιών, οι οποίοι συναντιώνται πολλές φορές εκτός ωρών εργασίας και μαζί υποβάλλουν πληροφορίες που αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, χωρίς μέχρι σήμερα να σημειωθεί το παραμικρό πρόβλημα συνεργασίας.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|